Собственное дело по разведению перепелок – достаточно прибыльный бизнес. Однако прежде чем начать процесс по его организации, начинающему предпринимателю следует тщательно изучить все аспекты данной сферы деятельности, прежде чем решение будет принято окончательно.
С чего начать?
В данном бизнесе без регистрации юридического лица не обойтись. Это необходимо для того, чтобы сдавать продукцию на реализацию в торговые точки с соблюдением всех правил и норм. Кроме того, потребуется получение разрешительных документов от надзорных органов, в том числе – качественный сертификат и ветеринарное свидетельство. При заключении соглашений с реализаторами продукции возникает обязательство регулярных поставок. А значит, необходимо будет учитывать потребности в объемах продукции, от чего зависит сумма начальных инвестиций и масштабы птицефермы.
Условия и особенности содержания птиц
Многие птицеводы занимаются разведением поголовья птиц у себя дома или на приусадебном участке. Много места для этого не требуется, так как на одном квадратном метре можно содержать до 200 птичек. Дачный вариант наиболее удобен: на территории усадьбы сооружается сарай (15 кв.м. площади будет достаточно) с соблюдением главных правил: утепление, хорошая вентиляция и отсутствие сквозняков.
Важный момент – освещение. Птицам вредит слишком яркий свет, достаточно будет установить пять ламп по 25 Вт мощности. Перегородки внутри помещения обычно делают из ячеистой сетки (35 на 35, около 35 долларов за 10-метровый рулон). Всего понадобится 4 рулона на 10 блоков. Внутреннее пространство оборудуется полками, яйцесборниками, поилками и пр., на что придется потратить 7 м.кв. фанеры и 15 м.кв. листа из металла.
Каких птиц лучше разводить?
Видов перепелов достаточно много, и выбор зависит от конечной цели. Самая лучшая мясная порода – «фараон», одна особь имеет вес от 200 г до 235 г. Кроме того, птицы этой породы хорошо несутся: за год можно насобирать более 200 штук яиц. Опытные птицеводы рекомендуют заводить перепелов мясной и яйценоской породы поровну.
Хорошей яйценоской породой считаются «японки», их годовой «урожай» составляет около 300 яиц, эти птички нетребовательны к условиям содержания и имеют стойкий иммунитет к заболеваниям.
Где покупать птиц?
Обычно перепелов приобретают в возрасте 2-х месяцев по объявлениям в сети интернет, у владельцев перепелиных хозяйств, реже – на рынках или зоомагазинах. Стоимость одной особи составит примерно 2 доллара, оптом (от 200 штук), конечно же, цена будет ниже и составит около 1,5 доллара за птицу. Новичкам следует быть внимательными к выбору пола приобретаемых птиц, количество самок и самцов должно быть соразмерным.
Инкубатор
Приобретение инкубатора необходимо для регулярного пополнения птичьего хозяйства. Подойдут обычные инкубационные устройства, с вместимостью до 200 яиц. Период «высиживания» перепелиных яиц – 17 суток, следует учитывать, что из закладки в 100 яиц в живых останутся около 70 перепелок. Птички растут быстро, за 60 суток они приобретают размеры взрослых особей.
Для того чтобы яйца были постоянно, перепелкам необходимо обеспечить световой, влажностный (70%) и температурный (+20 С) режимы. Само собой разумеется, птичий помет необходимо регулярно убирать, а также осматривать птиц.
Кормление и болезни
Для кормления необходим сбалансированный корм с повышенным содержанием протеина. Можно приобретать специальный комбикорм, расход которого на 100 особей составляет 2,5 килограмма. Птенцов в период с 1 по 10 день жизни следует кормить вареными яйцами, творогом, сухариками и зеленью.
Самый непредсказуемый риск данного бизнеса – заболевания птиц, в связи с чем, следует внимательно следить за состоянием перепелов, и при малейших подозрениях изолировать заболевших.
